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Centro de Referencia Nacional de Bebidas y de Aceites y Grasas

Referente en el ámbito de la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. Comprende las Áreas de Bebidas y de Aceites y Grasas

Pistachos

Planta piloto para la producción de aceite virgen de pistacho (PLAN 2025)

Puesta en marcha de una Planta piloto para la producción de aceites vegetales vírgenes a partir de semillas y frutos secos y elaboración y caracterización del aceite virgen de pistacho.  Se trata de una actividad de innovación y desarrollo que consta del asesoramiento para la adquisición y puesta en marcha de una planta piloto para la elaboración de aceites vegetales vírgenes (AVV) a partir de semillas oleaginosas y frutos secos