Plan de trabajo

Elaboración de un Mapa Sectorial de vinos desalcoholizados y parcialmente desalcoholizados, para la actualización de las necesidades formativas y oportunidades de empleo en un sector en alza

El estudio analiza la situación sectorial de la industria de los vinos desalcoholizados y parcialmente desalcoholizados a través del estudio prospectivo del sector, con el fin de contribuir a la mejora de la productividad, competitividad y profesionalización del sector

Incluye:

• Análisis de la oferta formativa y necesidades de cualificación
• Identificación de factores ocupacionales y áreas de actividad económica que puedan mejorar la empleabilidad
• Descripción de perfiles profesionales

Dedicada al Vino desalcoholizado y parcialmente desalcoholizado con el objetivo de analizar la situación de empleo y formación de este nicho económico mediante la participación de empresas y expertos en vinos desalcoholizados y empresas vinícolas. Incluye la presentación del Mapa Sectorial de vinos desalcoholizados y parcialmente desalcoholizados.  Dirigida a profesionales del sector, enólogos, bodegas, sindicatos agrarios, instituciones como la Cámara de comercio, etc.

El programa de la Jornada puede verse en el apartado Jornadas

Incluye las siguientes actuaciones:

• Colaborar con el INCUAL en las acciones relacionadas con las competencias de la familia profesional de Industrias Alimentarias. 
• Elevar propuesta al Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes de elaboración de 3 nuevos programas formativos del sector productivo de Aceites y grasas:
  •  Analista de aceites
  • Gestión y revalorización de subproductos de la elaboración del AOV
  • Análisis y controles en el proceso de elaboración del AOV

El objetivo es Gestionar la divulgación en redes sociales de las acciones de formación, experimentación e innovación desarrolladas por el CRN     

Con el objetivo de Promover e incluir contenido en la Web del CRN de Bebidas y de Aceites y grasas, mediante la   integración en un nuevo portal web bajo el dominio de la Junta de Comunidades

En el año 2023 se realizó una jornada técnica sobre el "Hidrógeno Verde", que tuvo muy buena acogida.

El día 15 de abril de 2026 se ha realizado una jornada similar para actualizar los avances técnicos en esta materia.

El programa de la jornada puede verse en el apartado Jornadas (dentro de Formación) de esta misma página.

El hidrógeno está cada vez más en auge. Se pretende realizar estudios que muestren cuáles son sus posibilidades actuales y futuras de uso como fuente de energía.

Se ha digitalizado el Programa Formativo ENAA02: Equipamiento y explotación de instalaciones de captación de aguas subterráneas.

Esta disponible en nuestra plataforma de formación Aula CEAGU.

En colaboración con varios Centros de Referencia, se ha elaborado un programa formativo sobre "Emprendimiento y herramientas con enfoque en la sostenibilidad", que podrá ser impartido en cualquier especialidad de Formación Profesional y Formación para el Empleo.

Descargar Programa

Se ha realizado un estudio comparativo sobre la Formación Profesional o acreditación requerida para la ocupación de instaladores de gas, con la información de Portugal, Francia e Italia.

Se está preparando un resumen de dicho estudio.